diverses presses à huile de palme de haute qualité au Bénin

• Matières premières: palme
• Capacité de production: 40-400 kg/h
• Puissance: 4500
• Dimension (L*W*H): D51mm*H130mm
• Angle d'inclinaison (°): 95
• Composants principaux: moteur, pompe, machine d'extraction d'huile de palme
• Marché: Bénin

Fournier S., Adje I et Okounlola-Biaou A., 2000. Filière

OCLok2. Fournier S., Adje I et Okounlola-Biaou A., 2000. Filière huile de palme au Bénin : une dynamique essentiellement artisanale. Oléagineux, Corps gras, Lipides, 7(2), 175-181. La filière

La presse à huile de palme est l'outil principal de la chaine de transformation du fruit du palmier à huile. Cette chaine, calquée sur la méthode traditionnelle ancestrale est facilement appropriable par les artisans. Celle-ci comporte également un cuiseur vapeur et un clarificateur. Il s’agit d’une presse à vis sans fin inspirée

CAMEROUN-AGRICULTURE: DES PRESSOIRS ARTISANAUX

Autrefois au Cameroun, presser des noix de palme pour obtenir de l’huile se faisait de manière artisanale. Il fallait après les avoir cueillies, les nettoyer, les laver et les préparer dans de grands fûts ou marmites. Ensuite les transporter dans un pressoir artisanal. Ce dernier était construit à côté d’une rivière avec des

L’ huile de palme est l’ huile la plus consommée au monde. On la trouve dans un grand nombre de produits alimentaires et de cosmétiques. Or, c’est un produit hautement sensible sur le plan écologique. L’exploitation débridée des cultures de palmier, en Malaisie et en Indonésie notamment, est à l’origine de déforestations massives.

Enjeux et contraintes du développement de la filière huile

Un secteur artisanal, constitué d’unités familiales de petite taille, assure les 4/5es de la production d’huile de palme au Bénin. Ce secteur a depuis toujours pu s’adapter aux évolutions survenues dans la filière (variations des quantités de matière première offertes par les planteurs ; jusqu’à diversification de la demande), et couvrir l’essentiel du marché local.

Les compagnies Brasil Biofuels et Vibra Energia, qui forment ensemble le plus grand distributeur de biocarburants du Brésil, ont annoncé fin 2021 un projet de construire une bioraffinerie à Manaus, dans l’Etat d’Amazonas, afin de produire du biocarburant fabriqué à partir d’huile de palme cultivé au Brésil.

Enjeux et contraintes du développement de la filière huile

Un secteur artisanal, constitué d’unités familiales de petite taille, assure les 4/5es de la production d’huile de palme au Bénin. Ce secteur a depuis toujours pu s’adapter aux évolutions survenues dans la filière (variations des quantités de matière première offertes par les planteurs ; jusqu’à diversification de la demande), et couvrir l’essentiel du marché local.

L’approvisionnement en huile de palme de Ferrero entraîne des émissions de gaz à effet de serre (GES) de -56%* par rapport à l’huile de palme non-certifiée. Ceci est le résultat d'une étude de 2019 entièrement conforme à la norme ISO 14044, menée pour identifier les impacts environnementaux de notre approvisionnement en huile

L’importance des filières locales : le cas de l’huile

Enquêtes auprès des consommateurs sur les processus de qualification de l'huile de palme et du gari au Bénin. Cotonou, Bénin, Cerna/Cirad-Tera, ATP SYAL, 19 p. + annexes (document interne).